Malá rada ako nepochybiť!

Myslím, že je úplne normálne, že niekedy sa cez deň nestíhate najesť! Ja mám tiež takéto dni. Vieme, že pri diétach to nie je správne. Preto vám odporúčam mať stále niečo pripravené v chladničke, čo si hodíte do pusy. Často si robievam také jedno hubky z morčacej šunky do ktorej zabalím rukolu alebo cotagecheese. Už po dlhšej dobe držania diéty som cotagecheese nemohla ani cítiť, takže volím prvú variantu. Taktiež je dobré spraviť si nátierky, ktoré si narýchlo natriete na dukanku a môžete utekať. Ak sa chystáte niekam von, zabaľte si takéto jedno hubky do malého obedárika a pribaľte si ich do kabelky. Ak vás prepadne hlad jednoducho máte vždy niečo v pohotovosti. Je to veľmi dobrý spôsob ako v diéte nešľapnúť vedľa. Po čase si na to zvyknete a diéta bude 100% a výsledok zaručený!

Receptom na nátierky sa budem venovať samostatne v ďalšom príspevku.


Pa pa a prajem pekný piatkový večer!

Receptík 3.10.2013 - "restovaná pečienočka" MŇAM, MŇAM

Ahojte, tak dneska sme mali jeden s tých "rýchlodní!" Od rána som bola v kolobehu a keď sme sa s mužom stretli, že ideme konečne spolu všetci domov bolo už dvanásť preč. Super čas obeda! Nemala som predstavu čo navarím. V prvom rade niečo rýchle čo môžeme všetci aby som nevarila na tri krát. A v druhom rade niečo čo nás zasýti. Bola som už šialene hladná, vytrovilo mi z behačky po meste. A samozrejme už aj malá s mužom mravčali, že  sú hladní. Takže sme sa stavili u nás v lidli na menší nákup. Išlo nám to rýchlo a najšťastnejšia som bola, keď sme sa zhodli jednotne na tom, že máme chuť na pečienku. Zvykli sme si kupovať morčaciu, no dnes sme ju nezohnali, tak sme ju zamenili za kuraciu. Super, môžeme ísť domov variť!

Restovaná pečienka

Ingrediencie: 

kuracie pečienky 500dkg, väčšia cibuľa, rastlinný olej (len na potretie panvice), soľ, červená paprika, majoránka, petržlenová vňať

Príprava:

Cibulku nakrájame na drobno, rozohrejeme si teflónovú panvicu, potrieme ju zľahka olejom, na panvicu dáme orestovať do sklovita cibuľu, pridáme očistené nakrájané a umyté pečienky, necháme prikryté dusiť vo vlastej šťave cca 5min. potom pridáme červenú mletú papriku, kúsok orestujeme a podlejeme vodou. Necháme dusiť do mäkka a kým sa cibuľa nezačne rozvárať, pred dokončením pridáme petržlenovú vňať, majorán, soľ a ak niekto chce aj strúčik cesnaku. Odstavíme z ohňa a necháme odstáť.

Príloha:

Ja som dnes zvolila restovanú anglickú zeleninku, len tak jednoducho na panvici  s kúskom nízkotučného masla. Nakoniec som nastrúhala na ňu syr kleopatru light  tá má len 17% tvs.

Kto má čisto bielkovinové dni môže si dať k mäsku dukanky, alebo si spravte omeletu a do nej zabaľte mäso a nakoniec si nastrúhajte syr.
Takže receptík odporúčam, príprava veľmi rýchla a všetci sme boli spokojní, napapkaní!

Poďakovanie!

Tak dneska som milo prekvapená nakoľko som zistila, že môj blog je medzi vami už celkom známy. Čo ma nesmierne teší! Pracovala som dnes na blogu a dočasne som ho mala pozastavený a prišlo mi mnoho mailov, že čo sa s blogom deje. Ďakujem vám všetkým, nesmierne ma to nakoplo. Teda pustím sa znovu do príspevkov pre vás dukanky, pretože som zistila, že to má zmysel. Sem tam prispejem aj s niečim mimo diéty, len tak pre moje aj vaše spestrenie. Pa pa a ešte raz ďakujem!

Recenzia "Dukanová diéta v 350 receptoch."

 Dr. Pierre Dukan

Pitný režim, zázračná voda

Zázračná voda

O pitnom režime predsa vieme všetci všetko. Tak prečo ho nedodržiavame?  Zistila som jednu vec, že nestíhame. Skrátka, keď sa rozprávam s mojimi ženami, či vypili dosť vody odpovedajú, že nestíhajú.  Nemusíte sa z toho zblázniť a neustále si počítať koľko som už dnes vypila. No zaveďte si rituáli, ktoré vám pomôžu dostať do tela viac tekutín a to hovorím hlavne o vode.

Pri dukanovej diete je veľmi ale veľmi dôležitá!
Mala som problém aj keď som schudla váha mi veľmi kolísala. Počas dňa aj o 3 kilá. Tak ma to vedelo riadne rozladiť. Vedela som, že je v niečom chyba. Zašla som do poradni zdravej výživy a tam mi zistili, že mám malý prísun tekutín. Na to koľko som spotrebovala bielkovín, môj prísun vody, telu nestačil. Tam mi poradili zopár trikov ako dostať do tela viac vody.

Skúste ráno nalačno vypiť 0,5 l vody. To telo naštartuje a doplní si chýbajúce tekutiny, ktoré sme stratili počas noci. Poradili mi jednoduchý vzorec:  Na 10 kg váhy treba vypiť 4 dcl vody. Čiže keď vážite 60 kg mali by ste vypiť 2,4 l vody, pozor to je minimálne množstvo.

Tak ja denne mám vypiť 2,6 - 2,8 l vody. Snažím sa! Fľašu s vodou nosím všade so sebou a cuckám. Zo začiatku mi moc čistá voda nechutila, no rýchlo som si zvykla. Zabudla som na iné tekutiny dokonca už ani nepamätám, že by som sa napila niečoho iného. A viete čo sa stalo, váha sa mi ustálila!

Správny prísun vody do tela dokáže zázraky na celom tele. Nezabúdajte, že tie najlepšie veci sú tie najjednoduchšie. A čo je jednoduchšie ako zvrtnúť kohútikom!

Dnes vám, ešte napíšem receptík, no bude to asi nejaká rýchla večera, ešte musím niečo vymyslieť!
Cmuky!!!!!

Čo si dnes navaríme?

Tak čo aká bola polievočka? Dúfam, že sa vydarila. Dnes si na obedík uvaríme čínu a pečenú tekvicu. Tekvičku sme už piekli, tak si recept pozrite v staršom príspevku. Ideme na to!

Dukann čína

Potrebujeme: Kuracie prsia 1 pár - toto množstvo používam na obed pre celú rodinku
                       čínska mrazená zelenina - výber je na vás
                       1 cibuľa, 1 cesnak, koreniny na dochutenie

Príprava: Príprava je veľmi jednoduchá. Mäsko si umyjeme a opracujeme. Nakrájame na väčšie kúsky. Na teflónovej panvici si kúsky mäsa sprudka opečieme z oboch strán, aby nám zozlatli. Povyberáme a dochutíme soľou, korením ja dávam aj kúsok muškátového kvetu, alebo kurkumi. Dochucujem ho až po opražení lebo inak by nám zoschlo. Na dno hrnca si kvapneme olivový olej a servítkou ho rozotrieme. Tento trik s olejom budeme často používať. Opražíme si na ňom cibuľku a cesnak. Cibulka môže byť aj na väčšie kúsky. Pridáme čínsku zeleninku a necháme chvíľu podusiť. Nakoniec pridáme kúsky mäska, sójovej omáčky (ja ju do číny dávam, predsa sa z toho nezbláznime), prilejeme kúsok vody a ešte dusíme takých 15 min, len kým mäsko nedôjde. Hotovo! Na taniery si môžete čínu posypať syrom s obsahom tuku v sušine do 30%. Dobrú chuť!
Môžete si k tomu upiecť tekvičku ako prílohu.

Tip na rýchly a zdravý obedík

Dukanova špenátová polievka

 

Tak čo už ste obedovali? Mnohí ste určite ešte ani neraňajkovali. A to je chyba!!! Potom sa nečudujte, že sa vás kilá držia zubami nechtami. S tým treba niečo robiť! O raňajkách ako základe dňa sa budem venovať v samostatnom príspevku. Tak šupky, šupky na receptík. Dnes  to bude polievočka. Ja ju už mám spapkanú.

Potrebujeme:   špenát listový môže byť aj mrazený, jedna menšia cibulka, nízko tučná smotana na varenie, cesnak,1 vajíčko, soľ, korenie na dochutenie

Postup:     Do hrnca si kvapneme olivový olej a servítkou ho rozotrieme po panvici. Nadbytočný olej servítka vsiakne. Na panvici opražíme nakrájanú cibulku a cesnak. Po opražení zalejeme 1-2 pohármi studenej vody. Do nej dáme špenát. Keď je špenát rozmrazený, dáme si hrniec s platni dole. Smotanu pomaly vlejeme do polievky. Dochutíme a necháme prevreť. Nakoniec polievočku vymixujeme. To nám ju aj zahustí. Uvaríme si vajíčko a podávame k polievke aj s dukanovým chlebíkom.  Maminy super obedík aj pre krpcov. Druhý chod by som už do seba nedostala. Preto si môžem dať silnejšiu večeru. Pa a dobrú chuť!